Κοτόπουλο (μπούτι) ψημένο στο φούρνο.

Γίγαντες Καστοριάς στο φούρνο με καρότο, σέλινο και φρέσκια ντομάτα.

Σπαγγέτι με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας.(συνοδεύεται απο τυρί τριμμένο)

Παραδοσιακή κοτόσουπα με αυγολέμονο, ρύζι και ψίχα από κοτόπουλο.

Χοιρινή μπριζόλα ψημένη υπέροχα στο φούρνο με σως από λευκό κρασί, λεμόνι, ελάχιστο σκόρδο, θυμάρι και ρίγανη.

Μπουκίτσες μελιτζάνας ψημένες στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές και φέτα

Ρεβύθια μαγειρεμένα με σπανάκι, ντομάτα, κρεμμύδι και φρέσκα μυρωδικά.

Τρυφερά μοσχαρίσια φιλετάκια μαγειρεμένα με υπέροχη σάλτσα από λεμόνι, λευκό κρασί και θυμάρι.

Λαχταριστό ρολό από φιλέτο κοτόπουλο, γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, ψημένο στο φούρνο.

Ζουμερές μοσχαρίσιες μπουκίτσες στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και κριθαράκι.

Παστίτσιο με πέννες, φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και βελούδινη σάλτσα μπεσαμέλ.

Μαριναρισμένο χοιρινό μπούτι, ψημένο στο φούρνο και λεπτοκομμένο σε φέτες.

Παραδοσιακά σουτζουκάκια από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένα με σάλτσα ντομάτας, κύμινο, κανέλλα και σκόρδο.

Ομελέτα με φρέσκα αυγά, φιλέτο κοτόπουλο, ανθότυρο, πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια.

Φρέσκες σαρδέλες ψημένες στο φούρνο με ελαιόλαδο, ρίγανη, πιπεριές, κρεμμύδι και σκόρδο.

Πατάτες, κολοκυθάκια και πιπεριές σιγοψημένα στο φούρνο με ντομάτα και φρέσκα μυρωδικά.

Πέννες με κόκκινη σάλτσα, φιλέτο κοτόπουλο, πιπεριές, κρεμμύδι και βασιλικό.

Παραδοσιακά γεμιστά με ντομάτες, πιπεριές, ρύζι και φρέσκα μυρωδικά, ψημένα στο φούρνο με πατάτες.